原葉茶包
隨著季節變化,茶葉保留了當季獨有風味,興許是花香、果甜香、蜜香、尋茶帖希望以茶發覺這塊土地的無限可能,從一片葉子到一杯好茶,將台灣各山頭的四季風味呈現給您,尋茶而歸,做最懂你的茶。
台灣好茶
2024 日本世界綠茶大賽 最高金賞
匯聚冠軍茶師的精選好茶,以匠心獨具的製茶工藝,打造茶中至臻的饋贈。每一口茶香,都承載著台灣茶文化的深厚底蘊與對自然的致敬。 榮耀加持 - 2024日本世界綠茶大賽最高金賞 這份頂級茶禮盒是您在送禮與品味之間的完美選擇,承載著茶的美好與榮耀。
親自選禮茶文化與知識
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尋茶帖+ChatGPT
炭焙的香氣始終迷人!炭焙烏龍的作法與風味
台灣的炭焙烏龍茶起源於19世紀末,最初受到中國廣東和福建地區的影響。當時,茶農開始在台灣種植各種烏龍茶,並逐漸發展出具有地方特色的製作工藝。隨著焙茶技術的進步,炭焙烏龍茶開始廣受歡迎,特別是在1960年代至1980年代,對於美味茶飲的需求促進了炭焙茶的普及。今天,炭焙烏龍茶被視為台灣茶文化的重要一環。 炭焙烏龍的製作過程主要包括以下幾個步驟: 採摘:選用優質的茶葉,通常是春季或秋季的茶葉。 萎凋:將剛採摘的茶葉放置在通風良好的環境中,讓葉子自然失去部分水分。 揉捻:輕柔地揉捻茶葉,以促進葉內的細Read more -
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金萱的魅力:為何它是現在年輕世代台灣茶界的明星
金萱是台灣培育出的茶樹種,於 1981 年命名,小葉種茶樹,以其獨特的香氣和口感在茶葉和飲料市場上佔有一席之地。成為當前年輕世代的明星茶品。這款茶葉以其獨特的風味形象,吸引了大量年輕消費者的青睞。 以金萱製成的茶款,通常以濃郁的奶香和甜潤的口感著稱。這種獨特的風味來自於其茶樹品種的特殊特性,經過精緻的加工工藝,使得金萱茶釋放出如奶油般的香氣,並帶有輕微的花果香。與其他茶葉相比,金萱茶在口感上的柔滑和回甘讓人印象深刻,正是這些特點使得它在眾多茶品中脫穎而出。 金萱通常製作成以下幾種茶款,千萬不要認Read more